Türkiye'yi Mutfağınıza Getirecek 10 Kolay Türk Tarifi
Evde yapabileceğiniz on sevilen Türk tarifi — menemen ve mercimek çorbasından ev yapımı lokuma — malzeme listeleri, ipuçları ve her yemeğin arkasındaki hikaye ile.
İstanbul'a uçmanıza gerek yok, Türkiye'yi tatmak için. İşte yapması kolay, derin bir nostalji barındıran ve muhtemelen zaten sahip olduğunuz malzemelerle hazırlayabileceğiniz 10 sevilen Türk yemeği. 1. Menemen — Türk Kahvaltı Yumurtası Nedir: domates, biber ve baharatlarla pişirilmiş yumuşak çırpılmış yumurta. Kıtır ekmekle tavadan direkt servis edilir. Gerekli malzemeler: zeytinyağı, yeşil biber, olgun domates, yumurta, tuz, pul biber, isteğe bağlı beyaz peynir. İpucu: yumurtaları eklemeden önce biber ve domatesleri 10 dakika pişirin. Sabır. 2. Mercimek Çorbası — Kırmızı Mercimek Çorbası Türkiye'nin vazgeçilmez çorbası. Her restoranda, her lokantada, her ninenin mutfağında servis edilir. Gerekli malzemeler: kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates, domates salçası, tereyağı, pul biber, kur…
More articles on Turkish Culture →