10 Łatwych Przepisów Tureckich, Które Przybliżą Ci Turcję w Twojej Kuchni
Dziesięć ukochanych tureckich przepisów, które możesz przygotować w domu — od menemen i zupy soczewicowej po domowy lokum — z listą składników, wskazówkami i historią każdego dania.
Nie potrzebujesz lotu do İstanbulu, aby skosztować Turcji. Oto 10 najbardziej ukochanych tureckich potraw — łatwych do przygotowania, głęboko nostalgicznych i zbudowanych z składników, które prawdopodobnie już masz. 1. Menemen — Tureckie Jajka na Śniadanie Co to jest: miękkie jajka sadzone gotowane z pomidorami, papryką i przyprawami. Podawane prosto z patelni z chrupiącym chlebem. Potrzebujesz: oliwy z oliwek, zielonej papryki, dojrzałych pomidorów, jajek, soli, papryki, opcjonalnie pokruszonego fety. Sztuczka: gotuj paprykę i pomidory przez 10 minut przed dodaniem jajek. Cierpliwości. 2. Mercimek Çorbası — Zupa z Czerwonej Soczewicy Zupa, która krąży po Turcji. Podawana w każdej restauracji, w każdej jadłodajni, w każdej babcinej kuchni. Potrzebujesz: czerwonej soczewicy, cebuli, marchew…
More articles on Turkish Culture →